Torte i Kolači za sve prilike

Sastojci: 500 g kestena, 150 g butera, 220 g šećera u prahu, 9 jaja. 150 g šećera u kristalu, Umutiti 9 žumanaca sa 220 g šećera u prahu, dodati 220 g obarenih i propasiranih (kroz presu za pasiranje krompira) kestena i sneg od 9 belanaca. Smesu peći na blagoj vatri. Ispečenu i ohlađenu tortu preseći na 2 dela. Krem: izmešati 150 g butera sa 200 g obarenih i propasiranih kestena i 150 g šećera. F ...

Sastojci: 260 g šećera u prahu, 6 jaja, 200 g jagoda, 4 dcl slatke pavlake i 200 g mekog brašna, 1 limun. 50 g butera, Umutiti 6 celih jaja sa 160 g šećera, staviti na paru da se masa zagrej e uz neprekidno mućenje žicom. Skinuti masu sa pare, nastrugati koru od limuna i neprestano lupati žicom dok se masa ne ohladi. Dodati brašno, rastopljen buter i sve zajedno umešati. Masu izručiti u pleh, dob ...

Sastojci: 250 g lešnika, 3 kašike šećera, 250 g butera, 1 kašika brašna, 250 g šećera, 1 dcl mleka i 200 g šećera u prahu, 1 dcl -crne kafe. 12 jaja, U tiganj staviti 250 g lešnika i mešati varjačom dok ne porumene, pa posuti kašikom . šećera, još malo propržiti i ostaviti da se ohladi. Umutiti 10 .žumanaca sa 250 g šećera, dodati mlevene lešnike i sneg od 10 belanaca. Ispeći i preseći na 2 dela. ...

Sastojci: 400 g šećera u prahu, 8 kašika brašna, 260 g butera, 5 štangli čokolade, 250 g lešnika, malo ruma i malo ekstrakta od malina 16 kašika šećera, 12 jaja, Dobro umutiti 12 celih jaja sa 12 kašika šećera, dodati 8 kašika brašna i sve promešati. Ovu masu po deliti na tri jednaka dela,. U jedan deo dodati struganu čokoladu (jednu štanglu), u drugi malo ruma i nekoliko kapi ekstrakta od malina ...